各位老铁们,白萝卜素包大家好,馅包今天由我来为大家分享白萝卜素馅包子的法白家常做法,以及白萝卜素馅包子的萝卜家常做法窍门的相关问题知识,希望对大家有所帮助 。素馅如果可以帮助到大家,家常还望关注收藏下本站,做法您的窍门支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,白萝卜素包下面我们开始吧!馅包 本文目录 卞萝卜素馅包子做法1、食材:中筋面粉500克、萝卜干酵母5克、素馅水250克、家常 2、做法白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把 、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。 3 、味极鲜酱油10ml。 4 、备食材,萝卜洗净去皮 ,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。 5、萝卜擦丝改刀成小段。 6、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水 ,面筋切粒,蒜姜压泥,小葱切葱花 。 7 、热锅注油,放入蒜姜辣酱,小火煸炒出红油。 8 、倒入处理好的萝卜丝,翻炒至水分基本干。 9 、加入面筋 ,虾皮翻炒。 10 、淋入味极鲜酱油,加盐翻炒均匀 。 素萝卜馅包子怎么做好吃素萝卜馅包子加粉条香菇最好吃。先将萝卜切成丝去水,粉条泡软切碎,香菇切成碎末加葱姜沫,盐味精,爱吃五香粉或十三香的可加,鸡蛋碎 ,虾皮热油泼好待用。一定要用发面包或烫面包才好吃。 怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子备用食材 :小麦粉500克 ,酵母粉5克,水250毫升 ,白萝卜1根,虾皮10克 ,辣酱30克 ,面筋100克,葱姜少许; 制作过程 : 第一步,虾皮事先放入水中浸泡几分钟 ,萝卜一根 ,擦成丝 ,加上盐腌渍,挤出水,面筋切碎 ,香葱切成葱花 ,蒜和姜分别切碎; 第二步,面粉中加上酵母粉,揉成面团 ,醒发一会 ,炒锅中添上少许的食用油,放入蒜姜末和辣椒酱,小火煸炒 ,将其中的红油炒出来; 第三步 ,放入处理好的萝卜丝 ,将其中的水分煸干,加上面筋和虾皮,翻炒均匀,加上味极鲜酱油和食盐调味,翻炒均匀后 ,萝卜馅就做好了; 第四步,关火将萝卜馅晾凉 ,面团发酵至原来的2倍大 ,取出来 ,再揉一会 ,搓成长条 ,分成差不多40克一个的剂子 ,萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀; 第五步 ,擀好的包子皮中放入馅料,顺时针捏出褶皱 ,二醒20分钟,隔水放入锅中蒸18分钟 ,就可以吃了。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |